Felipe Marques Borges
Felipe M. BorgesPesquisador de cultura alimentar e educação, escrevendo sobre comida, território e linguagem — entre o texto de comer e o que sobra no tacho.
| Platform |  | Pricing | Only free issues | Publishes | Twice weekly |
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| Issues | 15 | Founded | 6 months ago | Last Issue | 2 months ago |
| Active | Language |  Portuguese | |||
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felipemarquesborges318218.substack....Latest Issues
Massa Madre
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Lembro quando eu decidi ser um padeiro
O melhor desse país inteiro
Tudo que eu fazia era incrível
Não precisava nem de teste
Usei car...
A distância entre as pedras
Ele é um peixe cego, branco e brilhante
Que vive num aquário, grande, mas é um aquário.
Às vezes é alimentado.
O tremor de pequenos grãos secos caindo na água faz seus instintos se agitarem e ele sai nadando na escuridão, à procura des...
Bicho sem Pressa
Fermentação é a cozinha do tempo. É a comida preparada, modificada, saborizada e transformada por agentes invisíveis.
O tempo não tem pressa. Ele cochila dentro do pote de garapa, ronca baixinho no bagaço que vira pinga no alambique do qui...
Sê Mente
Ali, com os olhos colados na altura do solo, não era possível perceber se crescia pro céu, ou se enfiava pra baixo da terra.
Era pra se tornar árvore, ou o destino era ser raiz?
Qualquer dejeto vira fertilizante quando depositado sobre um...
Umidade Relativa
Sou feita de quase nada,
um aglomerado de dúvida
suspensa entre o azul e o que vier.
Reflito a luz que não é minha,
brilho emprestado,
vaidade de vapor.
Tem dia que me sinto alta,
rasgando o topo do mundo.
Tem dia que arrasto em mim...
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Professor e pesquisador de cultura alimentar e educação, escrevendo sobre comida, território e linguagem. Aqui tem pesquisas (Textos de Comer) e poesias crônicas (Rapa do Tacho).
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