Mesa Pronta
Constance EscobarComendo e escrevendo.
| Platform |  | Pricing | Freemium | Publishes | Weekly |
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| Issues | 24 | Founded | 8 months ago | Last Issue | 9 days ago |
| Active | Language |  Portuguese | |||
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mesapronta.substack.comLatest Issues
Café com Nina
A cronista Nina Horta não gostava de fazer café da manhã. Preferia o de qualquer hotel, fosse em Taubaté ou em Illinois. Pensei nisso, faz alguns anos, enquanto passava café pra seis pessoas na cozinha que foi de Nina em Paraty.
Não er...
O avô e as balas
Na volta pra casa, parei na loja de conveniência em busca de uma garrafa de água que matasse minha sede. Diante do caixa, a cena banal de um cesto de balas me atirou de modo inesperado na infância. Mais precisamente no colo de meu avô mater...
Belo Horizonte
De lugares reinventados a sabores que não envelhecem
Minas Gerais é terra onde me reabasteço. De Belo Horizonte a Ouro Preto, de Passa Quatro a Tiradentes, de Itanhandu a Baependi, por onde quer que suas veredas me levem, sempre retorno à...
Casa
Agradeci à empresa de mudanças, fechei a porta, fitei as dezenas de caixas onde minha vida estava empacotada. Pensei: o que não foi resolvido até agora vai ficar como está.
Ela olhava, olhava e, movida pela melhor das intenções, me sot...
Os gestuais da cozinha e o bicho que ainda somos
Dia desses, já na cama, aguardando o sono chegar, me vi capturada por um programa de tevê sobre comida. Depois de alguns minutos me dei conta de que ninguém falava uma única palavra ou emitia um som naquelas cenas.
Todos os sons decorr...
Key Facts
Audience Metrics
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| Subscribers | Engagement | 70 | Monthly Web Visits | ||
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| Accepts Sponsors | Estimated Cost per Ad | ||||
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Authors
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Comendo e escrevendo. Autora de "Cachaça não é água, não – Crônicas do comer" (finalista do 31st Gourmand Awards). Redatora de "Ecochefs" (prêmio Jabuti 2020). Cofundadora da Revista FEIRA. Dublê de podcaster no "Ouve Esse Cheiro" (Spotify).
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