Propomos diferentes maneiras de expandir a sua relação com a comida (e com a escola também). Sua chegada aqui nos anima e é muito bem bem-vinda.
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A cultura da abundância de alimentos está profundamente ligada às práticas, valores e comportamentos humanos em relação à disponibilidade e consumo de alimentos. Esse conceito remete a um cenário onde os alimentos são amplamente disponíveis...
É com muita alegria que convidamos você para o primeiro bate-papo da nossa Campanha de Combate ao Desperdício de Comida, com ninguém menos que Regina Tchelly, criadora do Favela Orgânica.
Oi, esperamos que você esteja bem. Nós estamos ‘correndo’, de um lado pro outro, mas estamos todas e todos bem. Como imaginamos que você esteja ‘correndo’ também, vamos direto ao ponto, ok? Trago hoje um índice das publicações feitas neste ...
> Rainha do dulçor e da refrescância, a melancia encanta com sua polpa vermelha, mas será que estamos aproveitando todo o seu potencial?
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Propomos diferentes maneiras de expandir a sua relação com a comida (e com a escola também). Sua chegada aqui nos anima e é muito bem bem-vinda.
Dono de casa, podcaster e ex-jogador de vôlei. Ah, 'due tramonti' significa dois pores do sol em italiano.
Curiosa, inconformada, interdisciplinar, artista, profissional de saúde, sensível às injustiças. Eu gosto de conectar vários temas para tentar fazer sentido nesse mundo complexo cheio de camadas.
Cozinheiro, sociólogo, professor e pesquisador de comida, cultura, cozinhas e gastronomia.
Professora e pesquisadora de culturas alimentares.... Curiosidade sempre, sem deixar de servir jamais.
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