Racconti dalla Corea
Pensieri e racconti tra due mondi
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Ube: il nuovo matcha?
L’ube è ovunque nelle caffetterie coreane e sembra essere uno degli ingredienti più amati del momento. Non conoscendolo affatto prima di arrivare in Corea, ho deciso di fare qualche ricerca e condividere con voi ciò che ho scoperto.
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Elezioni in Corea del Sud: camion karaoke, cartelloni giganti e idol terrorizzati
Queste settimane sono stata abbastanza occupata e non avevo idea su cosa scrivere la newsletter. Ho pensato allora che fosse interessante farla sulle elezioni in Corea e su cosa succede in campagna elettorale, dato che oggi si vota per le a...
Bingsu: il dessert di neve (con ricetta)
Origine del Bingsu
Le origini di questo dessert risalgono alla dinastia Joseon (1392–1897). All’epoca il ghiaccio era un lusso: veniva raccolto in inverno e conservato durante tutto l’anno in grandi depositi di pietra chiamati seokbin...
Lo stile della nonna è trendy!
Quando pensiamo alla Corea del Sud ci immaginiamo grattacieli super moderni, milioni di prodotti skincare, delivery velocissimi e città che corrono senza sosta. Eppure uno dei trend coreani più curiosi del momento va proprio nella direzione...
La vera storia di Gumiho, la Volpe a nove code
Gumiho 구미호 è una figura del folklore coreano appartenente alla categoria degli spiriti animali. Il suo nome significa letteralmente “volpe a nove code” (gu = nove, mi = coda, ho = volpe).
Secondo la credenza tradizionale, una volpe che vi...
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