Piccole Lettere Gentili
Daniela CompassiRacconti, ricette, libri, viaggi e pensieri per coltivare la bellezza delle piccole cose, ogni giorno.
| Platform |  | Pricing | Freemium | Publishes | Weekly |
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| Issues | 32 | Subscribers | Read | danielacompassi.substack.com |
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Mentone d'inverno, oltre la cartolina
Se c’è una città che in questo mese di febbraio rivela la sua vera anima, è Mentone. Non quella delle cartoline estive, non quella dei weekend patinati sulla Costa Azzurra. Ma quella che, tra vento e luce obliqua, celebra un frutto che è pr...
Restare mentre tutto si capovolge
Il mondo al contrario: cibo vero, piramidi alimentari rovesciate, il bisogno di tornare alla base e un libro da leggere che parla di cura, cucina e salvezza. Restare ancora un po' prima di ripartire.
Gennaio non è fatto per correre
Un inizio d’anno freddo e lento, tra gratitudine improvvisa, quotidianità, nessun buon proposito, libri sul comodino, dolci dell’Epifania e la scelta consapevole di dare valore al tempo e alle parole.
Risotto all'uva arrosto e un buon calice di vino, tutto quello che mi serve per Capodanno!
Tradizioni di Capodanno, superstizioni legate all’uva e un abbinamento gastronomico pensato per chiudere l’anno senza retorica: risotto all’uva arrosto e Kerner Praepositus di Abbazia di Novacella.
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Giornalista, docente, food&travel writer. Piccole Lettere Gentili è un rifugio tranquillo nel rumore del mondo. Ogni lettera è un invito a vivere con semplicità tra profumi di cucina, on the road, libri, stagioni che cambiano e un pizzico di Francia.
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