Amo Pão Caseiro
Adriano RibeiroReceitas e técnicas para quem faz pão em casa
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🍞 Pão de Cristo e Grissini
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Chegou a hora de finalmente usar o nosso fermento de litro com o passo a passo completo do Pão de Cristo, uma receita de longa fermentação com crosta fininha, miolo muito macio e sabor incomparável. Vou te mostrar um cronog...
🫙 Fermento de Litro e Teste da Bolinha
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O clássico Fermento de Litro é uma mistura de água, farinha, açúcar e sal que as nossas avós usavam para fazer pão…. e vou te dizer: o pão feito com esse fermento caseiro é maravilhoso, cheio de aroma e sabor: o famoso Pão...
💼 Pão Carteira e Macron de Coco
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O Pão Carteira faz parte dos clássicos regionais e está presente em muitas padarias pelo Brasil. Ele tem uma casca lisinha, um formato inconfundível, perfeito pra rechear, e um miolo que desmancha na boca. Usando ingredient...
🌾 Pão Multigrãos e Pizza na Airfryer
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Qual o segredo desse Pão de Forma Multigrãos? Eu confesso que até h...
🫓 Burek de Carne e Pão Massudo
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