クコの花養生堂
薬膳師/鍼灸按摩マッサージ指圧師 体の内側と外側の両方から整える養生を大切にしています。 不定愁訴や女性特有の不調に関心があり、薬膳や鍼灸をもっと身近な選択肢として知ってもらえたらと思い、日々の養生や身体の話を綴っています。 少し力が抜けるような場所になれたらうれしいです。
| Platform |  | Pricing | Only free issues | Publishes | Daily |
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| Issues | 25 | Founded | a month ago | Last Issue | 4 days ago |
| Active | Language |  Japanese | |||
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養生堂・やすらぎカフェ第七話
Yojodo Café — Episode 7
Words Left Unspoken
その日、養生堂は少し静かだった。
「芍薬ちゃんと大棗ちゃんは？」
生姜が店内を見回す。
「買い出しだよ」
甘草が本を閉じながら答えた。
「今日は二人で市場へ行ってる」
「へぇ」
生姜は少しつまらなそうに頬を膨らませた。
いつも賑やかな二人がいないだけで
店はガランとした感じになる。
そんな午後だった。...
今年初のあんずジャムを作りました。
こんにちは。
薬膳師＆鍼灸按摩マッサージ指圧師のクコです。
先日、今年初のあんずを手に入れたので、ジャム作りをしました。
毎年楽しみにしている季節の手仕事です。
あんずジャムというと、レシピによってはレモン汁を入れたり、砂糖の量を細かく計算したり、少し手間がかかる印象があります。
けれど私はいつも、とてもシンプルに作っています。
今回使ったのは加工用のあんず500g。
よく洗い、種を取り、皮はそのまま使いました。...
養生堂の舞台裏・第六話
こんにちは。
薬膳師＆鍼灸按摩マッサージ指圧師のクコです。
今日は第六話「やさしい味がした」の舞台裏を少しだけお話します。
このお話には「甘麦大棗湯(かんばくたいそうとう)」という漢方薬が隠れています。
私が描きたかったのは
「悲しみを急がせないこと」
でした。
第六話の女性は失恋をしていました。
眠れない。
食べられない。
味もしない。
そんな状態です。...
養生堂の舞台裏・キャラ編
こんにちは。
薬膳師＆鍼灸按摩マッサージ指圧師のクコです。
今回は少し趣向を変えて、
養生堂の中心にいる二人、
桂枝くんと芍薬ちゃんのお話をしようと思います。
ありがたいことに、
登録者チャットで好きなキャラクターを聞いてみたところ
桂枝くんや芍薬ちゃんの名前を挙げてくださる方がたくさんいました。
第四話「桂枝は気づかない」
を好きだと言ってくださる方もいて、
作者としてはとても嬉しく思っています。...
ビリヤニを作ってみた日
こんにちは。
薬膳師＆鍼灸按摩マッサージ指圧師のクコです。
突然ですが、皆さん、ビリヤニってご存じですか？
ビリヤニはインドやパキスタンなどで親しまれている炊き込みご飯。
日本の炊き込みご飯とは少し違い、
スパイスと肉の旨味をまとったお米を味わう料理です。
炊き込みご飯にお粥や雑炊、リゾットはよく作るのに、考えたらビリヤニって作ったことがなかったんです。
そこで教室のレシピにできないかと試作を兼ねて作ってみました。
作る前は...
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薬膳師・鍼灸按摩マッサージ指圧師 東洋医学的養生と物語を書く人。 「養生堂・やすらぎカフェ」連載中。 Stories inspired by acupuncture and herbal wisdom. Yojodo Café — a quiet place for tired hearts.
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