prato feito
Mateus Habibcomida, bebida, cultura
| Platform |  | Pricing | Only free issues | Publishes | Weekly |
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| Issues | 160 | Founded | 6 years ago | Last Issue | 10 days ago |
| Active | Language |  Portuguese | |||
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Comida feia
Maniva moída no Ver-o-Peso, o principal ingrediente da maniçoba
Tenho engolido com o almoço a ideia de comida feia. Não estragada ou insossa, mas tida como feia, incapaz de encher os olhos de alguns. A maniçoba, presente na minha memória d...
Verão da alma
Sondando o ponto dos figos em Ferragudo, no Algarve
O verão europeu coincide com o início do inverno no Brasil. A inversão não é surpresa; engraçado é sentir na pele. Domingo passado, primeiro dia das novas estações, enquanto afundava meu...
Vestibular
Quando viu a fachada vermelho-paixão da escola municipal, lembrou de tudo. Mal abrira os olhos naquele domingo de folga e tinha recebido a foto de seu sobrinho indo fazer o vestibular. Primeira fase da UERJ, a Estadual do Rio de Janeiro, po...
Beijinhos grandes
Diretos e sem rodeios. É assim que muitos portugueses se expressam em interações corriqueiras do cotidiano. À primeira vista, para nós, brasileiros emocionalmente exuberantes, tamanha objetividade parece rispidez. Nem sempre é. Passado o su...
O que é patrimônio?
“Sebastiana”, Victor Fidelis (2023), foto tirada no MUNCAB (Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira), em Salvador, em 2025
Da última vez, minha cara habitual de paisagem não convenceu. O agente da alfândega do aeroporto de Lisboa inclino...
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Jornalista, filho de paraense com baiano. Natural do Rio de Janeiro e cria de Copacabana, vivendo e estudando em Coimbra. Escreve sobre comida, bebida e cultura por lentes decoloniais.
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