OutraCozinha
Carla SoaresUma newsletter que investiga o que o comer revela sobre nós
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| Issues | 54 | Founded | 4 years ago | Last Issue | 10 months ago |
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Nota de esclarecimento
Ninguém gosta de dar notícias ruins, mas preciso falar com todos que confiaram no meu trabalho e compraram o meu livro “Quase morri de fome mas hoje estou bem”, na pré-venda feita pela Editora Pedregulho.
A pré-venda foi anunciada e realiz...
Celebrar as despedidas
Eu sei que provavelmente você deve estar surpresa com este email (e com o meu áudio lendo esta cartinha) que você está recebendo porque tem muito tempo que eu não dou as caras em canto nenhum dessa internet. Nesse tempo, eu recebi inúmeras...
Não tem outro jeito
Uma voz feminina repete num tom monótono o que parecem ser números aleatórios numa língua que eu não entendo. Mas logo em seguida, uma sinfonia melancólica tocada por uma orquestra de cordas entra por cima dessa voz repetitiva estranha da m...
Duas ou três palavrinhas sobre dendê
Entre algumas manhãs sossegadas na praia e tardes de perambulação pela cidade de Salvador, eu não podia perder a oportunidade de adquirir uma iguaria local pra trazer pra casa: uma garrafa de azeite de dendê. Orientada por amigas soteropoli...
Tudo o que não te contaram sobre fazer carne de caju
Se eu insisto em algumas vezes publicar coisas práticas sobre fazer comida é porque esse fazer, do qual eu não consigo escapar na minha vida e também não tenho certeza se eu gostaria, me leva a esbarrar em um monte de questões que de outra...
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Escritora | Uso a comida para investigar o mundo e alimentar o espírito
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