Germogli
Cristina MauriOgni mercoledì o quasi, un appuntamento per nutrire mente e palato. Ricette vegetali stagionali, riflessioni sul tema del mese e ispirazioni per uno stile di vita più consapevole.
| Platform |  | Pricing | Freemium | Publishes | Weekly |
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| Issues | 26 | Founded | 2 years ago | Last Issue | a year ago |
| Active | Language |  Italian | |||
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cristinamauri.substack.comLatest Issues
ONDA - Germoglio #17/25
Questa puntata arriva in ritardo. Ma tanto, l’onda mica ti avvisa quando arriva. Ti prende. Ti sposta. Ti ribalta.
Una volta, a Puerto Escondido – in una delle spiagge più pericolose del Messico – sono finita dentro una risacca. Prima ero...
FOGLIE - Germoglio #16/25
L’altro giorno ho ripensato a un pomeriggio di un tot di anni fa, a Treviso. C’era un venticello gentile e le foglie dei salici — quelle lunghe, sottili, eleganti — pendevano fino quasi a sfiorare l’acqua. Eravamo seduti in un’osteria lungo...
FOGLIE - Germoglio #15/25
Lo so, è passato un po’ di tempo dall’ultima volta che ho scritto. Queste sono state settimane intense, su tutti i fronti. Alcune cose hanno rallentato, altre si sono mosse in profondità.
Una, che mi sta a cuore, si chiama “Cocomero – rice...
GEMME - Germoglio #14/25
Nelle settimane scorse ho ricominciato a camminare nel bosco.
Passando tra gli alberi, ancora spogli alla fine dell’inverno, mi capitava di notare piccoli bagliori sulle estremità dei rami. Minuscole gemme, ancora chiuse, ma vive. Sospese...
Un assaggio di ZOLLE - Germoglio #13/25
Cos'è Zolle. Menu di aprile. Come cuocere il riso thai. 3 ricette deliziose + 1 ricetta premium. Consigli meal prep e zero sprechi.
Le zolle sono la terra che accoglie, che custodisce, che nutre.
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Cucina consapevole, sostenibile e vegetale. Come food photographer e stylist, creo piatti belli da vedere, gustosi e semplici da preparare. Scopri quanto può essere gustoso e facile mangiare vegetale, ogni giorno.
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