"Nebbia" di Latte&Grappa
"Nebbia" di Latte e GrappaLatte&Grappa è un progetto che ruota attorno alla vita e al cibo in Veneto: un modo onesto di approcciarsi ad una cucina genuina e della tradizione, ad una vita al ritmo delle stagioni.
| Platform |  | Pricing | Only free issues | Publishes | Weekly |
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| Issues | 41 | Founded | 3 years ago | Last Issue | 5 days ago |
| Active | Language |  Italian | |||
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Ripartiamo: le nuove date del nostro Filò
E’ innegabile che abbiamo smesso di fare alcune attività non perché abbiano perso il loro valore, ma semplicemente perché abbiamo smesso di trovare il tempo per farle.
Ricamare, per esempio.
Eppure basta prendere in mano un ago, infilare...
“Ricetta senza foto” di settembre
A settembre Sandrigo torna a parlare di bacalà.
Dal 17 al 28 settembre ospiterà la 39ª Festa del Bacalà alla Vicentina e, oltre che del piatto che tutti conosciamo, si parlerà anche del viaggio di Pietro Querini, dello stoccafisso arriva...
Nebbia #7: luglio
Ogni volta che entro in una libreria e passo davanti, non casualmente, allo scaffale dei libri di cucina ho la stessa sensazione: non di varietà, ma di specializzazione.
Non è più un mondo fatto di “cucina” in senso ampio, ma di cucine mol...
"Ricetta senza foto" di luglio
La peperonata è una di quelle ricette che conosco da sempre, ma che non mangio. Anzi, posso ammetterlo senza problemi: i peperoni non mi sono mai piaciuti.
Ogni tanto mi convinco a dare loro un’altra possibilità. Li assaggio, spero perfino...
Nebbia #6: giugno
Ogni estate mi succede la stessa cosa: apro il frigorifero, lo guardo per qualche secondo e penso: non c’è niente da mangiare.
Poi lo richiudo, lo riapro dieci minuti dopo e dentro trovo esattamente quello che avevo visto la prima volta:...
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Sono Lidia ✏️ scrivo di cibo e luoghi veneti \ud83d\udcf8 fotografo e condivido \ud83d\uddc4 organizzo as a Pro ‼️ sono parte del team Veneto Creators 2.0 \ud83d\udda5 sono l’account di Slktd_digital
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