"Nebbia" di Latte&Grappa
"Nebbia" di Latte e GrappaLatte&Grappa è un progetto che ruota attorno alla vita e al cibo in Veneto: un modo onesto di approcciarsi ad una cucina genuina e della tradizione, ad una vita al ritmo delle stagioni.
| Platform |  | Pricing | Only free issues | Publishes | Weekly |
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| Issues | 38 | Founded | 2 years ago | Last Issue | 5 days ago |
| Active | Language |  Italian | |||
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latteegrappa.substack.comLatest Issues
"Ricetta senza foto" di luglio
La peperonata è una di quelle ricette che conosco da sempre, ma che non mangio. Anzi, posso ammetterlo senza problemi: i peperoni non mi sono mai piaciuti.
Ogni tanto mi convinco a dare loro un’altra possibilità. Li assaggio, spero perfino...
Nebbia #6: giugno
Ogni estate mi succede la stessa cosa: apro il frigorifero, lo guardo per qualche secondo e penso: non c’è niente da mangiare.
Poi lo richiudo, lo riapro dieci minuti dopo e dentro trovo esattamente quello che avevo visto la prima volta:...
"Ricetta senza foto" di giugno
Da bambina, condividevo la casa con la mia famiglia e coi nonni materni: non ho mai conosciuto una soluzione diversa, ci ho abitato insieme finché non sono uscita di casa io.
Il mio nonno Pietro aveva un orto adiacente alla nostra abitaz...
Nebbia #5: maggio
Questo weekend ho avuto modo di fare una profonda riflessione su cosa ci aspettiamo da chi, come me, condivide il suo modo di cucinare e di organizzare la cucina online, oltre che far scoprire brand e aziende e proporre contenuti in linea c...
"Ricetta senza foto" di maggio
I bisi in tecia sono una ricetta che inizia a profumare prima ancora di cuocere.
Succede quando si iniziano ad aprire i baccelli: un gesto semplice, ripetitivo, che lascia le dita leggermente verdi e il tavolo pieno di bucce vuote. I pisel...
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Sono Lidia ✏️ scrivo di cibo e luoghi veneti \ud83d\udcf8 fotografo e condivido \ud83d\uddc4 organizzo as a Pro ‼️ sono parte del team Veneto Creators 2.0 \ud83d\udda5 sono l’account di Slktd_digital
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