
自然再生士・薬膳師・作家 2022\ud83d\uddfc東京→\ud83c\udf33高知築150年の古民家に移住 森が大好き!木のお医者さんを目指す 2023山と森のガイドが仕事に 自分で育てたお米とお野菜がおいしすぎる 2026薬膳厨房をつくってます←今ここ
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| Issues | 39 | Founded | 3 months ago | Last Issue | 3 days ago |
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「おれが料理してやるぜ、えっへん」
そんなふうになっていたことがありました。
台所に立つのが夢だったぼくは、
自分で自由にできる厨房に立つ時間に、
どこか優越感を覚えていたんです。
それは、
食べてくれる人に対してというよりも、
食材に対してでした。
物言わぬナスさんを、
包丁でどんどん切っていく。
きざんでいく。
うへへ
🔪🍆
ああ、なんかこわいね。
こわいけど、なんかさ、
って、なりません?...
嘘みたいに聞こえるかもですが、ほんとの話。
「お前、俺の弟子にならないか」
田舎で暮らしていると、ときどきこんなことを言われます。
都会にいた頃には、ほとんど聞いたことのない誘い方です。
求人サイトを開いたわけでもない。
履歴書を送ったわけでもない。
山で一緒に作業をしたり、地域の行事で顔を合わせたりしているうちに、
「お前、これやらないか」
と、突然お仕事の話がやってきます。
田舎では、本当に人が足りません。
ぼくが暮らしている...
あんたに来てもらえて
嬉しいよ
土砂降りの田んぼで、
おばあちゃんがそう言いました。
自慢話じゃないので、
どうかこの先もお付き合いいただけたら嬉しいです。
この言葉を聞くのは、初めてではありません。
もう、何度も言ってもらっています。
それでも、その日はいつもより深く、
ぼくの中に残りました。
もしかしたら、
おばあちゃんが喜んでくれているのは、
田んぼの景色だけではないのかもしれない。
そんなことを、初めて思ったか...
最近、ありがたいことに、
田んぼでの仕事や、水源地を管理する仕事について発信すると、たくさんの方が見てくださるようになりました。
「こんな仕事があるんですね」
「大切なお仕事ですね」
そんな言葉をいただくたびに、ぼくはかなり励まされています。
みんな、まじでありがとう😭
だって、
やっていることは
ものすごく地味なんです。
田んぼに生えた草を取る。
泥のたまった水路を掃除...
正直、書くか迷いました、この記事。
だって、このアカウント。
自然とか暮らしの話しかしてこなかったから。
急にAIとかテクノロジーの話が入ってきて、
びっくりされちゃう方も
いるんじゃないだろうか。
このアカウントの温度感が
あやふやになっちゃうもん。。。
そんな思いがよぎってさ、
なかなか投稿できなかったんだけど、
もうね、
しちゃう!
だって、
今のぼくのど真ん中を叶えてくれたから。
Substackなら、これも許してくれるよね?...
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The writers behind this newsletter.
のんびり生きたいのに、なぜか力が入ってしまう人です。 東京から高知へ移住して、田んぼ、野菜づくり、草刈り、水源管理、神祭の準備…。 気づけば、また忙しくなってました。 そんな暮らしの中で、 「ちゃんと味わうこと」を取り戻したいんです。 「忙しさで食事の記憶がなくなる毎日」から、 「少しだけ立ち止まれる暮らし」へ。 道のりを発信しています。 2022 東京→高知 古民家暮らし 山と森のガイド / 自然再生士 / 薬膳師 薬膳厨房を準備中 ぼくもまだ途中です。 あ、「もおちゃん」って気軽に呼んでね
毎日同じ画面を開いて、同じコピペをして、同じ投稿作業をしている人へ。 非エンジニアでもできる「ブラウザ作業のAI自動化」を、失敗込みで実験記録として届けます。 6/6にBrain教材「ブラウザ操作自動化の教科書」を発売予定。 東京ガスを辞め、長野で車中泊しながらAI研修・営業・コーチングをしているペスハムが、現場目線で書いています。 購読者には「自動化したい作業の見つけ方チェックリスト」を配布中。
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