もおちゃん | 余白のある暮らし
もおちゃん | 余白のある暮らし, ペスハム@毎日30分のブラウザ作業をAIで減らす人自然再生士・薬膳師・作家 2022\ud83d\uddfc東京→\ud83c\udf33高知築150年の古民家に移住 森が大好き！木のお医者さんを目指す 2023山と森のガイドが仕事に 自分で育てたお米とお野菜がおいしすぎる 2026薬膳厨房をつくってます←今ここ
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| Issues | 46 | Founded | 4 months ago | Last Issue | 4 days ago |
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父が黙って撮った田んぼ
父が天へと旅立ったのは、今年の2月でした。
集落のおじいちゃん、おばあちゃんの歳からしたら、まだまだ若くって。
これからいっぱい、やりたいことがあったろうになあって思うんです。
父は、病を持っていました。
8年くらいでしょうか。
ずっと闘病生活を続けていました。
今から2年くらい前だったかな。
父が、実家の家族と一緒に高知へ遊びに来てくれたことがありました。
体調が完璧ではない中での旅行でした。
ぼくは離れて暮らしていたので、そのころはまだ、父の病気がそん...
今日から、「お手紙」をはじめます。
もおちゃんからのお知らせです。
いつも、みんな、ありがとう！
今日は、サブスタとは別のお手紙を
あなたに受け取っていただきたくて
この記事を書いてます。
あ、押し売りとかじゃないので、安心してね！
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これまでSubstackでは、
里山での暮らしのことや、
そこで考えたことを、いろいろ書いてきました。
でも、ひとつ。
あまり書いてこなかったことがあります。
創作のことです。
僕はここしばらく、
ずっと物...
一膳のごはんの手前にあるもの
食べた後に、体が軽くなる料理をつくりたい。
昨日、ふとそんなことを思いました。
いや、ふと、というより、
ようやく言葉になったのかもしれません。
薬膳厨房つきひのオープンに向けて、いろいろなことを考えています。
どんな料理を出すのか。
どうやって注文してもらうのか。
お弁当なら、容器はどうするのか。
お店に来てもらうなら、お皿はどうするのか。
チラシは。
Instagramは。
告知は。
考えることが、どんどん出てきます。
嬉しい悩みです。
でも昨...
包丁の握り方もわからなかったぼくが、料理を届けるまで
「得意なことをやっていこう」
そんな言葉を、これまで何度も聞いてきました。
もちろん、それは大切なことだと思います。得意なことは続けやすいし、人の役にも立ちやすい。
でも最近、僕は少し違うことも思うようになりました。
もしかすると、苦手だったこと。
悔しい思いをしたこと。
うまくできなくて、恥ずかしかったこと。
そういう経験を乗り越えてきた道のりこそ、自分の生きる糧になるのかもしれない、と。
ぼくにとって、それは料理でした。
高校生のころ、進路相談の紙に...
教えることをやめたら、物語が生まれた
半年ほどかけて書いた原稿を
僕は出版直前で手放しました。
なかなか思い切ったことをします。
今になって振り返ると、もう少し穏やかな方法はなかったのかと、自分でも思います。
でも、どうしても違うと思ったんです。
「僕が書きたいのは、これじゃない」と。
今朝、里山には久しぶりに、ザーッと雨が降りました。
日照りが続いていたので、屋根を打つ雨音を聞きながら、少しほっとしました。
そんな朝に、僕はこの一年、書き続けてきた物語のことを考えていました。
今か...
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The writers behind this newsletter.
のんびり生きたいのに、なぜか力が入ってしまう人です。 東京から高知へ移住して、田んぼ、野菜づくり、草刈り、水源管理、神祭の準備…。 気づけば、また忙しくなってました。 そんな暮らしの中で、 「ちゃんと味わうこと」を取り戻したいんです。 「忙しさで食事の記憶がなくなる毎日」から、 「少しだけ立ち止まれる暮らし」へ。 道のりを発信しています。 2022 東京→高知 古民家暮らし 山と森のガイド / 自然再生士 / 薬膳師 薬膳厨房を準備中 ぼくもまだ途中です。 あ、「もおちゃん」って気軽に呼んでね
毎日同じ画面を開いて、同じコピペをして、同じ投稿作業をしている人へ。 非エンジニアでもできる「ブラウザ作業のAI自動化」を、失敗込みで実験記録として届けます。 6/6にBrain教材「ブラウザ操作自動化の教科書」を発売予定。 東京ガスを辞め、長野で車中泊しながらAI研修・営業・コーチングをしているペスハムが、現場目線で書いています。 購読者には「自動化したい作業の見つけ方チェックリスト」を配布中。
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