La Dispensa
Gaël BassettoChaque mois, je partage mes découvertes culinaires, des carnets de voyage et des offres irrésistibles pour voyager en Italie.
| Platform |  | Pricing | Freemium | Publishes | Weekly |
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| Issues | 53 | Founded | 3 years ago | Last Issue | 19 days ago |
| Active | Language |  French | |||
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latavoladigael.substack.comLatest Issues
Nouvelles d'Italie, Avril 2026
Ciao a tutti !
Comment allez-vous ?
Ici, le printemps est bel et bien là - les coquelicots et autres fleurs des champs ont envahit (et embelli !) le paysage vert et bucolique de la Toscane en cette période de l’année.
À la fin mars, j...
Nouvelles d'Italie, Mars 2026
Ciao a tutti !
Comment allez-vous ?
Quand vous lirez ces lignes, je serai en Ligurie, où je passerai quelques jours. À nouveau dans la Vallée d’Imperia (que je vous ai déjà racontée) chez mon amie Desia, dans son charmant B&B Ti Vengo a...
Nouvelles d'Italie, Février 2026
Ciao a tutti !
Comment allez-vous ?
C’est depuis une Toscane toujours un peu trop grise et pluvieuse à mon goût que je vous écris ces lignes.
Comme d’habitude, février est passé en un clin d’oeil. Du carnaval au Festival de Sanremo, e...
Nouvelle escapade 2026 : Les Pouilles et l'olio nuovo cet automne avec Gaël & Savino
Ciao a tutti !
Ça y’est : l’excitation est à son paroxysme ! Je peux enfin vous annoncer le retour de l’Escapade Gourmande dans les Pouilles autour de l’huile d’olive, édition 2026.
Je vous donne rendez-vous à Giovinazzo dans les Pouill...
Nouvelles d'Italie, Janvier 2026
Ciao a tutti !
Comment allez-vous en ce début d’année ?
Ici en Toscane, il pleut (et il va probablement pleuvoir ces dix prochains jours - fait assez exceptionnel pour que je vous le dise…!).
Je me suis donc réfugié à la bibliothèque...
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Amoureux de l'Italie et de sa cuisine, je partage mes recettes, mes découvertes et mes coups de coeur du nord au sud du Bel Paese.
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