Maria João de Almeida
Jornalista especializada em Vinho e Enoturismo. Autora de livros premiada, conferencista, formadora. Wine and Wine Tourism Journalist. Award-winning author, speaker, and educator
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Como ir a Casa da Avó!
Visitei a Viña Quinta Rosa, em Yumbel, durante a minha recente passagem pela região Bío-Bío, no Chile. Arturo Escobar e Magdalena Jara recebem os visitantes na própria casa, por vezes até à mesa da família. Tudo é simples, informal e muito...
Bío-Bío, um Chile que ainda não conhecemos
Quando pensamos no vinho chileno, estamos muito mais habituados aos grandes vales da zona central. Mas há outro Chile vitivinícola para descobrir mais a sul.
Depois da minha recente viagem ao Bío-Bío, inicio no meu site uma série de artigo...
A adega mais tecnológica está no Douro
A Granvinhos inaugurou, no Peso da Régua, a Adega do Cedro, um investimento de 27 milhões de euros que coloca a tecnologia no centro da produção. São 3500 sensores, 20 km de tubagens, 40 km de cablagem elétrica e grande parte dos processos...
Basta de Amadorismo!
Basta de amadorismo no enoturismo. Receber com profissionalismo, e não apenas com a 'prata da casa', é essencial para a qualidade e a credibilidade do setor. É sobre este assunto que falo esta semana na minha crónica de opinião da SAPO.
L...
Enoturismo em modo circular
Sustentabilidade no enoturismo: quando as palavras se transformam em ações
No Ventozelo Hotel & Quinta, no Douro, encontrei exemplos concretos de como a economia circular e o aproveitamento dos recursos da própria propriedade podem fazer p...
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