Gastronomía, libros, música, arte. Y carreteras secundarias.
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| Issues | 215 | Founded | 5 years ago | Last Issue | 8 days ago |
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Resúmenes
Como todos los octubres, el mes me ha pasado por encima. No por esperado, ocurre todos los otoños y en primavera volverá a pasar, me ha pasado menos. Y pretende seguir haciéndolo hasta el final, por lo que se ve. Si a un mes previsiblemente...
Es bueno porque me han dicho que es bueno
Ojalá pronto -no va a pasar, pero ojalá igualmente- dejemos de publicitar eventos anunciando cuántos cocineros con estrella Michelin van a participar en ellos. Ojalá dejemos de decir, como carta de presentación, que tal cocinero o que cual...
Atlas de las Carreteras Secundarias XXXVII: Por Soria, Teruel y Castellón
Me encontré a Cristina mientras curioseaba entre los libros de la SELIC. Nos vemos muy de vez en cuando, a veces en funerales, en alguna ocasión en otros actos, desde hace casi dos décadas. Siempre hablamos de tomar un café y nunca lo hacem...
Motivos por los que no ir a un restaurante
Son poco más de las ocho cuando salimos del hotel. Hay ya un poco de sol, aunque aquí, a unos 1.200 metros de altitud, hace todavía frío. Ayer había ambientazo en la plaza.
Llevo unos días visitando hornos por el este peninsular. Recorrie...
Notas de la última escapada del verano
Hay un abedul que parece a punto de caer sobre el río, pero a la vez tiene aspecto de haber sobrevivido a un buen puñado de crecidas y de no ir a moverse de su sitio en bastante tiempo.
Es posible que ronde el medio siglo. No sé apenas na...
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